La Asociación Civil de Servicios y Asesoría del I.U.T Cumaná: IUTSA, A. C., siente especial satisfacción en ofrecer al sector empresarial, tanto público como privado el desarrollo de proyectos en tres grandes áreas: Investigación aplicada, Asesorías de alto nivel técnico, ejecutado por calificados profesionales pertenecientes al personal docente y de investigación de la Universidad Politécnica Territorial del Oeste de Sucre “Clodosbaldo Russian”. En la promoción y desarrollo de la ciencia y la tecnología nacional
Análisis Proximal
Proteínas, grasas, humedad, cenizas, carbohidratos, fibras crudas, cloruros
Determinación de Parámetros
Peso neto, peso escurrido, cierre
Determinación de frescura
pH, bases volátiles totales, trimetil-amina, ácido tiobarbitúrico e Histamina
Determinación de contaminantes
Mercurio, plomo, estaño, cobre, arsénico, cadmio
Análisis para aceites y grasas
Densidad relativa 20º C/20º , índice de refracción 25º y 40ºC, índice de saponización,
índice de lodo, materia insaponible, acidez, índice de peróxidos, materia volátil a 105ºC,
impurezas insolubles, contenido de jabón, hierro, cobre, plomo, punto de humo
Mesófilos aerobios y anaerobios, termófilos aerobios y anaerobios, mohos y levaduras,
Scereus, salmonellas, stapyhlococus aureos, esporas termófilos, coliformes totales,
coliformes fecales, clostridium sulfito reductores, Pseudomonas
Determinación de parámetros de Esterilización y Pasteurización
Productos a granel, productos en conserva
ANÁLISIS:
• Análisis Químico, inorgánico y orgánico desde altas concentraciones hasta trazas en muestras de aguas y sólidos
• Caracterización fisicoquímica de aguas blancas y residuales
• Análisis de metales pesados en muestras líquidas y sólidas
• Control fisicoquímico de afluentes y efluentes en plantas de tratamiento
• Índice de Langhelier, utilizado para determinar el carácter agresivo o corrosivo de un agua, estimado a partir de los parámetros
(pH, temperatura, dureza total y alcalina total)
• Índice de Calidad de Aguas, utilizado para determinar el grado de aceptabilidad o contaminación de un agua destinada
para el consumo. Estimado a partir de los parámetros (porcentaje de saturación de oxígeno, turbidez, temperatura,
Coliformes fecales, demanda biológica de oxígeno, fosfato, nitrato, pH y solidos totalestotales)
• Índice de contaminación orgánica, estimado a partir de la medición de los parámetros: Oxígeno Disuelto, Demanda Biológica de
Oxigeno y Demanda Química de Oxigeno
• Índice de contaminación por sólidos suspendidos, medido a través del contenido de solidos suspendidos
• Índice de contaminación por mineralización, estimado a partir de los parámetros Conductividad, Alcalinidad total
y Dureza total
• Índice de contaminación industrial, medido a través del contenido de metales pesados: Cd, Ni, Cu y Pb
• Dosis óptima de cloro (para aguas blancas y residuales)
• Dosis de cloro en el punto de quiebre (para aguas blancas y residuales)
• Índice Trófico, estimado a partir de los parámetros Nitrógeno y Fosforo total
• Carga Orgánica contaminante de residuales industriales, utilizado para el diseño de tanques de tratamiento biológico
medido a través del caudal del efluente generado y la demanda biológica de oxigeno del efluente. Estimado a partir de la
Demanda Química de Oxigeno
• Índice volumétrico de lodos en tanques biológicos para aguas residuales útil para la toma de
decisiones en cuanto a la descarga del lodo en exceso
• Tiempo de residencia de aguas residuales
• Dosis de coagulante para el tratamiento de aguas naturales y residuales, estimado a partir de pruebas de jarra en
equipo de electrocoagulación con programación de velocidad y tiempo idad y tiempo
Asesorías:
• Desarrollo de técnicas y métodos de análisis fisicoquímico de aguas y sólidos
• Manejo y control de Plantas de Tratamiento
• Estudio y control de contaminantes acuáticos y sólidos
• Proposición de sistemas de tratamiento para aguas blancas y residuales
•Control de residuales industriales en empresas
Análisis cromatográfico de mezclas en fase acuosa o de mezclas en fase orgánica
Análisis físicos y químicos de suelos, análisis de agua con fines de riego, topografía, riego drenaje, sanidad vegetal, prácticas agronómicas de cultivo, practicas de manejo animal, mecanismo agrícola, estudio de mercadeo, registro contable
Digestibilidad de proteínas, coeficiente de eficiencia proteica, N.P.U. (Nef Protein Utilization)
Diseño y fabricación de equipos eléctricos, mantenimiento de sistemas eléctricos de fuerza, (tableros, motores, etc.), control de estos sistemas, mantenimiento y diseño de sistemas automatizados a base de P.L.C para equipos industriales y su control, modificaciones de control de equipos para el mejoramiento en proceso, programas de mantenimientos eléctricos de un sistema industrial, diseño de canalizaciones e instalaciones eléctricas
Diseño y fabricación de equipos electrónicos. Aplicaciones industriales de microprocesadores, informática, automatización de procesos industriales, instrumentación industrial, microondas, semaforización
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